コロナ自粛生活・居酒屋ごっこ① 〜レシピ付き〜

最近はだんだん落ち着いてきている新型コロナですが、先月までは色々と大変でしたね。

アウトドア派な私ですが、コロナの影響で外出を控え、会社からも自宅待機の指令が出されました。

最初は、ずっと家にこもる生活なんて無理〜ストレス溜まりそう。と不安でした。

そんな私でしたが、どう過ごせばこの自粛生活を乗り切れるのか考えた末、「料理」にたどり着きました。

そして、コロナの影響で居酒屋やバーなど外飲みができないのが苦痛で、家に２〜３人招き「居酒屋ごっこ」をしました〜！！

超簡単☆☆☆（目分量料理）

おつまみの『胡麻の香りがやみつき！枝豆と赤玉の和え物』

☆材料☆

枝豆　200g

赤玉ねぎ（白でも良い）半玉

ごま油　少々（約大さじ１）

塩　少々

☆レシピ☆

① 赤玉ねぎ（または白）をみじん切りにし、水に浸す。（30分~1時間）

②茹でた（レンチンでも良い）枝豆に①を入れる。

③ごま油を約大さじ１（全体的にツヤが出るくらい）、塩をひとつまみを加えるだけ。

レシピなんていらないくらい材料を見れば作れちゃう超簡単料理？（料理って言えるのかw）！！

料理で計量器などは一切使わないので、目分量レシピですw

雑ですみません。。。笑

でもこれ、シンプルで簡単に作れて、尚且つ美味しいので、ぜひ一度作って見てください♪

.....sayu.....